МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КАСПИЙСКАЯ ГИМНАЗИЯ» РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН e-mail-gtmnazivakasp@mail.ru 368300г. Каспийск, ул. О рдж оникидзе 1 6 ___________________________________________________________ Тел. 8 (8 7 2 4 6 ) 5-15-10. 5 -2 2 - 4 7 _____ ПРИКАЗ J\o -144 « 3 1 » 08. 2022г. «О создании бракеражной комиссии» В соответствии со ст. 32 «Коммерция и тветственность образовательного учреждения » закон РФ «Об образовании» ПРИКАЗЫВАЮ: 1. Назначить с 1 сентября 2022 года на весь 2022-2023 учебный год бракеражную комиссию в следующем составе; Магомедова М.С. - директора, председатель комиссии; Мочалову Е.Г. - заместителя директора по УВР; Сагитова А.М. - заместитеь директора по УВР; Гамзатова И.Р. - заместитель директора по ВР; Ашурлаев Ш.М. - заместитель директора АХЧ; Омарова Х.С. - врач гимназии; 2. Ответственность за исправное состояние холодильного оборуования в столовой возложить на заместителя директора по АХЧ Ашурлаева Ш.М. 3. Ответственность за контроль ведения бракеражного журнала возложить на медицинскую сестру Мусаеву П.А. 4. Ответственность за контроль саниторно-эпидемиологического благополучия в пищеблоке возложить на врача гимназии Омаровву Х.С. 5. Ответственность за пробу готовой продукии и их суточное хранение возложить на медицинскую сестру Мусаеву П.А. 6. Контроль за исполнением приказа возлагаю на заместителя директора по УВР Мочалову Е.Г. j& rsfs itmyTfV * ч- и.о. Директора «Каспийская гим! • *• % Ашурлаев Ш.М.