МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«КАСПИЙСКАЯ ГИМНАЗИЯ»
РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН e-mail-gtmnazivakasp@mail.ru
368300г. Каспийск,

ул.

О рдж оникидзе 1 6 ___________________________________________________________ Тел. 8 (8 7 2 4 6 ) 5-15-10. 5 -2 2 - 4 7 _____

ПРИКАЗ
J\o

-144

« 3 1 » 08. 2022г.

«О создании бракеражной комиссии»
В соответствии со ст. 32 «Коммерция и тветственность образовательного
учреждения » закон РФ «Об образовании»

ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Назначить с 1 сентября 2022 года на весь 2022-2023 учебный год
бракеражную комиссию в следующем составе;
Магомедова М.С. - директора, председатель комиссии;
Мочалову Е.Г.
- заместителя директора по УВР;
Сагитова А.М. - заместитеь директора по УВР;
Гамзатова И.Р. - заместитель директора по ВР;
Ашурлаев Ш.М. - заместитель директора АХЧ;
Омарова Х.С.
- врач гимназии;
2. Ответственность за исправное состояние холодильного оборуования в
столовой возложить на заместителя директора по АХЧ Ашурлаева
Ш.М.
3. Ответственность за контроль ведения бракеражного журнала
возложить на медицинскую сестру Мусаеву П.А.
4. Ответственность за контроль саниторно-эпидемиологического
благополучия в пищеблоке возложить на врача гимназии Омаровву
Х.С.
5. Ответственность за пробу готовой продукии и их суточное хранение
возложить на медицинскую сестру Мусаеву П.А.
6. Контроль за исполнением приказа возлагаю на заместителя директора
по УВР Мочалову Е.Г.
j& rsfs itmyTfV * ч-

и.о. Директора
«Каспийская гим!

• *•

%

Ашурлаев Ш.М.